6月12日，绿色和平组织抛出的“毒菜报告”一度引起市民恐慌。巢晓 摄

　　广州“毒蔬菜报告”发布亲历记 绿色和平检测方式受质疑

　　由于记者发现报告疑点重重，本着新闻求真原则，信息时报当晚拒绝刊登以免误导市民

　　6月11日，正在采访中的记者手机上收到了一条短消息，内容是“绿色和平”组织将在12日举行一个“有关广州蔬菜农药调查的‘新闻发布会’，请记者前往参加。”

　　6月12日上午，记者来到位于中山大学西门旁的科技综合楼。当记者找到位于15楼的发布会会场才发现，这个1510房间原来是一间教室，里面已经坐了10多个记者，讲台后面坐着所谓绿色和平组织的3名负责人。记者正想进入会场，却被一名工作人员要求先签到，记者在签下自己名字的同时看到，同城其他几家报纸的记者也已经在上面签了名字，随后工作人员递给记者一个布袋，里面是发布会的有关资料。

　　进入会场，记者在浏览了厚达数十页的文件后，开始对绿色和平出具的这份指责广州3大超市蔬菜中农药残留的检测报告产生了疑问：如何证明这份检测报告的结果是真实的？报告中所用的检测方法和执行的标准是否与国家标准相一致？为何不在国内寻找一家权威的检测机构做检测？

　　记者现场向该负责人提出疑问，得到的答复是：“绿色和平选择欧洲坊作这次检测是由于该实验室的低检测下限的先进技术，且其能够检测出多种在全球均已普遍禁止使用的农药，该方法是欧洲标准化委员会认可采用为官方的农药检测方法”。当记者追问为什么不采用中国的检测机构，不采用中国的国家标准进行评价，以及该组织进行此次检测的目的时，该负责人则表示“作为一个非政府组织，我们公布检测结果的目的是为公众及政府提供有用的信息”。

　　发布会结束后，记者因报告中的一些细节再次与该组织负责人取得联系，在解答了有关技术问题后，该负责人向记者表示希望了解记者当天的稿件是否可以见报，大概篇幅等信息，但记者向编辑部汇报后，编辑部决定不予登载，以免误导市民。

　　绿色和平检测方式受质疑

　　每种农产品仅抽检1到2个样品，不按国家标准取材却据此判定农药残留过量

　　昨日，就绿色和平组织近日向媒体提供的关于广州三大超市果蔬农药残留抽样检测结果，农业部农药残留监督检验测试中心(广州)、农业部蔬菜质量监督检验测试中心(广州)、广东省农药检定所、广州市农业标准与检测中心等权威检测机构的有关专家进行了研究分析，对抽样过程和检测结果的科学性、真实性和公正性提出了诸多疑问。

　　专家提醒市民，对绿色和平组织提供的蔬果农药残留检测结果应冷静客观地看待，不必恐慌。作为农产品生产、消费和出口大省，广东省食用农产品是安全的。

　　绿色和平检测方式存疑

　　专家们对绿色和平组织对蔬菜、水果样品的布点、抽样数量、抽样方法、样品真实性的确认、样品的封存和运输、样品制备和保存等提出了质疑。专家认为，通常国内检测机构在进行农药残留监测时，每一种或每一类蔬菜最少抽取样品10个以上，目的是使样品和检测结果有代表性，能更加准确地反映被抽检农产品的质量状况。而在绿色和平组织抽取的样本中，草莓样本仅为1个、柑桔样本2个，却对草莓和柑桔作出了农药残留超标率为100%的结论，存在偶然因素，代表性不强。

　　专家还认为，德国欧洲坊(Eurofins)采用的检测方法与目前国内检测机构采用的方法有较大差异。如西红柿(11个)、苹果(1个)、巨峰葡萄(1个)、特级红提子(1个)、草莓(1个)等15个样品的检测样品取材均为果皮，而国内标准是取整体；沙糖桔(1个)、金桔(1个)2样品的检测取材也是果皮，而国内标准则是分别测定皮和果肉。绿色和平组织检测样本取材不参照中国国家标准，但合格判定却参照我国的《食品中农药最大残留限量》。从绿色和平组织提供的检测报告看，超标严重的，大部分都是取材测皮和叶片的样品。

　　国家标准保农产品安全

　　据此，专家提醒广大消费者，对绿色和平组织提供的蔬果农药残留检测结果，宜冷静客观地看待，不必恐慌。

　　专家表示，我国根据国际惯例，通过农药残留试验，并依照我国、联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)及参照其他国家现有的农药最高残留标准(MRL)值，已颁布了8部《农药合理使用则》(中华人民共和国国家标准)，为保障人体健康、保护环境起到重要作用。

　　据介绍，在农产品中如果检出含有农药残留并不等于农药残留超标，只要农药残留量未超过标准的最高残留限量，还属于合格农产品，仍可放心食用；但如果农产品中检出的农药残留超出国家标准或检出国家禁用的农药，则属于不合格农产品，会对人体建康造成不良影响。

　　21地级市已设质检机构

　　省农业厅农产品质量安全领导小组办公室有关负责人接受记者采访时表示，广东省历来高度重视农产品质量安全监管工作。据了解，目前已初步建立起以省、市农产品质检机构为主体、产地和批发市场检测站为基础，覆盖全省的农产品质量安全监督检测体系。全省21个地级市均已成立了综合性农产品质检机构。

　　近几年，农业部对全国37个城市蔬菜农药残留例行监测结果表明，2005年全年五次抽检的平均超标率为11.9%，2006年4月份的超标率为9.0%，同比呈下降趋势。

　　对此，有关人士表示，我省作为农产品生产、消费和出口大省，食用农产品是安全的。

（信息时报）

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