北京旅游餐饮场所禁屠宰动物

2013年06月26日  来源：北京晨报

　　北京市政府法制办昨日（06月25日）公布《北京市动物防疫条例(草案送审稿)》，即日起至7月9日，向社会征集意见。草案规定，位于城市发展新区和生态涵养发展区的区、县，应当至少建设一个动物和动物产品无害化处理公共设施。同时，民俗旅游和餐饮场所禁止屠宰动物。

　　动物疫病风险评估

　　近年来全球动物疫情日趋复杂，国内外接连发生高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫情。此次“送审稿”提出，由兽医行政主管部门根据国内外动物疫病发生规律、流行趋势和动物疫病监测结果，组织开展动物疫病状况风险评估。

　　根据风险评估结果，市和区、县人民政府以及兽医行政主管部门可以采取相应的预防和控制措施，包括隔离、紧急免疫接种、暂停购进动物及产品、限制相关动物及产品移动、扑杀易感动物等。

　　因依法实施强制免疫造成动物应激死亡，或者因采取强制扑杀、销毁等措施，给当事人造成已经证实的损失的，市和区、县人民政府应当依据国家和本市规定的标准给予补偿。

　　动物尸体无害化处理

　　记者此前采访了解到，由于宠物医院不负责处理宠物尸体，很多市民找不到就近的处理机构，只能自行丢弃或填埋宠物尸体。此次“送审稿”明确了无害化处理的对象，包括：病死、死因不明的动物；动物诊疗、教学科研活动中死亡的动物；染疫的动物和动物产品；经检验对人体健康有危害的动物和动物产品；宠物尸体；其他可能造成动物疫病传播的动物和动物产品。

　　“送审稿”要求，位于城市发展新区和生态涵养发展区的区、县，应当至少建设一个动物和动物产品无害化处理公共设施，并鼓励、支持单位和个人建设动物和动物产品无害化处理设施，提供无害化处理社会化服务。动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物养殖场、养殖小区的无害化处理记录至少保存一年。

　　餐饮场所禁宰动物

　　“送审稿”明确，北京市对猪、牛、羊、鸡、鸭实行定点屠宰，集中检疫，农村地区自宰自食的除外。未取得定点屠宰证擅自屠宰猪、牛、羊、鸡、鸭的，相关单位最高可能面临货值金额5倍或20万元以下罚款，对个人最高罚款1万元。

　　针对高致病性禽流感等动物疫病感染人的风险，禁止在民俗旅游和餐饮场所屠宰动物。屠宰加工场所应按规定进行兽药残留、违禁药物及非法添加物检测，确保动物产品安全。

　　违规寄养可罚3万

　　“送审稿”明确，动物诊疗场所禁止开展宠物交易、寄存寄养活动，违规将处1万元至3万元罚款。兼营宠物食品、宠物用品、宠物美容、宠物保健等项目的区域应当与动物诊疗区域分别独立设置。开展宠物寄存寄养的场所，应有完善的动物防疫制度。

　　北京市禁止在有形市场现场销售活畜禽，在宠物市场现场销售宠物的除外。饲养动物的单位和个人应当依法履行动物疫病强制免疫义务。犬只在户外活动时应当佩戴狂犬病免疫标识。

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