bf一直给我做奶油爆米花，昨晚尝试了一下巧克力的，还是很不错滴~~~爆了一锅不过瘾啊，继续第二锅，拍下来给jm分享，呵呵~~见者有份阿！！

首先，准备好奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖
切一块奶油放入锅内！
多放点奶油味道好~~~~

开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化
 

用筷子不断的搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力

巧克力放入~筷子要不停的搅动，让巧克力融化
 

搅和差不多了~~~~~~~~~~~

放入玉米粒，不要放太多，在锅底铺一层就可以了，放进去搅拌一下，接着放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的搅拌~~~~~
直到听见有~“砰砰“~~~的爆炸声，玉米在锅里开始爆出花了~
这时盖上锅盖，把火关小~~~
锅盖一定盖严，不要漏气
火大了，糖就糊了

关小火之后，还要不停的摇晃锅，避免沾锅 这时里面就跟放鞭炮一样，噼里啪啦的响~~~~~~~~~~

当炸裂的声音越来越小，越来越少的时候，差不多能闻到香味了，这时候把火关上，不要开盖，等声音完全没有，玉米全都炸开之后，打开锅盖~~~~~
呵呵~~~还冒着烟呢~~~

 

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