昨日，记者跟随烟台市市、区两级卫生监督执法人员，在芝罘区黄务办事处官庄村取缔了一家未取得卫生许可证便加工香肠等肉制品的窝点。 

　　根据举报，执法人员很容易的在港城西大街路南的一处大院内找到了这家肉食加工窝点。据查，该加工点未取得卫生许可证，4名从业人员没有健康证明，加工间不符合食品加工标准。 

　　记者在现场看到，加工间内脏乱不堪，制成品胡乱地堆放在架子上或地上，而且一些与肉食加工不相关的物品也混杂其间。其中一加工间几乎成了储物间，不仅从业人员在里面休息，竟然还有一条狗。在院子里，一些生肉制品随意地堆放在地上，在两只大桶内用水浸泡着数砣生肉，一只不知从哪引来的水管正往桶内注水。在其灌肠晾晒区，露天晾晒着数排灌肠，整个区域内的卫生状况不堪入目。 

　　参加联合行动的盐业执法人员还在其院里发现了私自购进的500公斤无碘盐。据介绍，根据有关规定，这种盐根本不能直接入口。全部无碘盐均被依法没收。 

　　经查，该窝点每天生产香肠40公斤、肉丸50公斤、火腿肠50公斤。所购原料均未按要求索取相关凭证，所加工的肉制品在黄务市场、幸福批发市场销售。 

　　执法人员表示，根据有关规定，该加工点将被依法取缔，没收非法所得，并处以收入1－5倍的罚款。目前，此案正在进一步调查处理中。执法人员提醒广大市民，购买肉制品时一定要到正规超市商场，发现可疑食品应及时向卫生监督执法部门举报。

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