内蒙古老牛慈善基金会（以下简称“老牛基金会”）是由蒙牛乳业集团创始人，前董事长、总裁牛根生先生携家人将其持有蒙牛乳业的全部股份及大部分红利捐出，于2004年底成立的从事公益慈善活动的基金会；登记机关为内蒙古自治区民政厅，业务主管单位为内蒙古自治区人民政府金融工作办公室。
本会以“渡人渡己，心怀感恩；树人树木，责任天下”为宗旨；以“教育立民族之本、环境立生存之本、公益立社会之本”为使命；以环境保护、文化教育及行业推动为主要公益方向；为人类的健康生活和平等发展做出贡献，“传承百年，守护未来”。
截至2017年底，本会已累计与164家机构与组织合作，开展了219个公益慈善项目,遍及中国31个省(自治区/直辖市及特别行政区）以及美国、加拿大、法国、丹麦、尼泊尔、非洲等地，公益支出达13亿元。
此外，本会连续五年在“中国慈善透明报告”、“中国基金会透明指数”中位列榜首；连续三年在“中国非公募基金会捐赠榜”中名列前茅；荣获“智慧捐赠推动者”、“中欧十佳绿茵基金会奖”；被中国国家民政部授予“全国先进社会组织”、内蒙古自治区民政厅授予“5A级社会组织”、呼和浩特市政府授予“慈善事业突出贡献奖”。内蒙古盛乐国际生态示范区项目获国家民政部中华慈善奖“最具影响力项目”；中国儿童中心老牛儿童探索馆项目获“十大慈善项目”；内蒙古“光明行”社会公益活动获第六届“感动内蒙古人物”特别奖，并被亚洲防盲基金会授予“亚洲地区唯一特殊贡献奖”。
理事会由9名理事组成，设监事1名，分别来自全国各地不同行业热心公益的人士。创始人牛根生为本会荣誉会长，同时兼任中国慈善联合会副会长、中国企业家俱乐部理事、美国大自然保护协会（TNC）大中华区副理事长、桃花源生态保护基金会董事。
