1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。
第二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎。
第三：垃圾食品之加工类肉食品(肉干肉松,香肠等)
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
第四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。2、严重破坏维生素。3、热量过多、营养成分低。
第五、汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
第六、方便类食品(方便面和膨化食品)
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。2、只有热量，没有营养。
第七、罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素，使蛋白质变性。2、热量过多，营养成分低。
第八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
第九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐。
第十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
