香港称吃鱼翅不会成为鲨鱼杀手
2011-12-13
香港海产进出口商会旗下的海洋资源可持续发展小组近日针对鱼翅消费问题向媒体发布了不同时下社会舆论的观点，认为鱼翅消费并不会影响鲨鱼种群生存，同时表示多个国家和地区下达的鲨鱼“禁捕令”只是对海洋资源的一种浪费。
香港海产进出口商会总秘书林丁贵表示，社会舆论将鲨鱼捕猎归因于鱼翅消费，并由此认为鱼翅消费正在导致鲨鱼灭绝，关于这一论调“不敢认同”。林丁贵说，在大量广告的影响下，吃鱼翅俨然成为了全民“公敌”，国外一些地区甚至通过了禁翅法案，这种行为实际有矫枉过正之嫌：
“渔业从业者非常痛恨个别非法捕猎者的偷猎行为，这些行为使守法渔民蒙羞。但是，目前社会上的一些宣传却严重夸大了这种现象，而且并非基于事实。这种歪曲的声音对渔业从业者和鱼翅消费者带来了不合理的压力，也缺乏必要的尊重。”他还表示，“当前的一些宣传和禁翅法案，受到情绪化因素的鼓动，并没有科学依据和逻辑支持，让守法渔民蒙受损失。”在历史上，有一种传说认为鱼翅来自于郑和下西洋。他的船队在海外发现被废弃的鲨鱼鳍，拿来煮食，后来逐渐演变成中国餐饮的一部分。林丁贵先生认为：“在东南亚和海外，鱼翅已经是华人传统餐饮的重要部分，深入千家万户，不应该被妖魔化。”
澳大利亚海洋生物学家Jenkins博士对林丁贵的这一论点表示了认同，作为拥有数十年海洋生物研究和国际合作经验的他，更是认为一些非赢利组织通过编造数据、图片和影像资料，试图误导公众，而背后则有复杂的原因。他举例说：“一些组织说捕猎鲨鱼就是为了鱼翅，而鲨鱼可能因此成为第一批灭绝的海洋生物。而事实上。鱼肉贸易才是鲨鱼捕猎的主要目的，绝大多数鲨鱼种群也远远没有到达灭绝的程度，《公约》也没有阻止其捕捞。”他认为多伦多地区的禁翅法案是对华商和华人的侵犯和诽谤，而一些组织向华人餐厅发出恐吓信件，更涉嫌违法。
据国家濒危物种科学委员会博士曾岩介绍，鲨鱼是对软骨鱼类的统称，是否将鲨鱼列为濒危，需要综合考虑许多复杂的因素：“总体来说，如果一个生物种群恢复正常数量的能力遭到破坏，就有可能被列入濒危。目前，针对400多种鲨鱼，《濒危物种国际贸易公约》仅将一种鲨鱼列入一级保护目录，严格禁止贸易。另有三种列入二级保护目录，在受监管的情况下仍然可以进行商业贸易。”
