猛禽是一类以捕食其他小动物为生的肉食性鸟类，包括白天活动的各种鹰、隼、雕等（隼型目）和各种夜间活动的猫头鹰（鸮形目）。作为食肉动物，猛禽具有适应捕猎生活的形态特征，包括轻盈的翅膀构造、的特点是具有钩形的喙和大而尖锐的爪，由于它们在食物链中出于较高层次，因此在生态系统中占据着十分重要的地位。所有的猛禽都是国家一级或二级的保护动物。